11 ноября в Жиряковской сельской библиотеке прошёл увлекательный и вкусный мастер-класс «Сибирский баурсак» в рамках ознакомления с объектами нематериального достояния Тюменской области.
Для проведения мастер - класса в библиотеку была приглашена жительница села Армизонское Айтжан Хасеновна Яренских, которая поделилась своим опытом приготовления традиционного сибирского блюда. Она рассказала, что само блюдо «Баурсак» символизирует гостеприимство и дружбу в семье, где берегут народные традиции. Поделилась рецептом приготовления баурсаков. 

В завершении мероприятия все присутствующие угостились выпечкой и дали кулинарным способностям положительную оценку!