19 июня, в рамках объектов нематериального культурного достояния, специалисты Красноорловского Дома культуры провели тематическую программу по технологии изготовления национального блюда сибирских татар «Баурсак».
В начале мероприятия был показан видеофильм "Рецепт татарского баурсака".
Затем дети познакомились с уникальными особенностями татарской кухни и узнали все секреты приготовления таких вкусняшек, как баурсаки. С ребятами поговорили об истории и происхождения баурсака, как готовят и традиции связанные с баурсаками, также узнали рецепт приготовления баурсака и что кулинарное искусство татарского народа является результатом богатства национальных и культурных традиций, которые уходят своими корнями вглубь веков. Всё это позволило ребятам расширить свой кругозор, познакомиться с новыми культурными традициями.